稀豆粉
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來(lái)消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過(guò)紗布過(guò)濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。
美食簡(jiǎn)介
在云南的夏天,人們往往喜歡喝上一碗稀豆粉來(lái)消暑,稀豆粉其實(shí)就是豌豆糊,上好的白豌豆浸泡充分后用石磨磨細(xì),經(jīng)過(guò)紗布過(guò)濾,然后煮得不稠不稀,吃的時(shí)候可以拌米線、餌塊、油條吃。



