艇仔粥
廣州人對各種粥啊湯啊之類需要燉煮的食物一直情有獨鐘，艇仔粥就是廣州粥品里非常有名的一道美食。以粳米、魚片、海蜇等為主料，在熬煮至一定火候后，再倒入入花生仁、油條、河蝦等配料，綿綿的粥米滑入口中，會帶著甜甜的鮮香感。做的好吃的艇仔粥，除了火候把握得當外，配料一定也會夠足。
美食簡介
廣州人對各種粥啊湯啊之類需要燉煮的食物一直情有獨鐘，艇仔粥就是廣州粥品里非常有名的一道美食。以粳米、魚片、海蜇等為主料，在熬煮至一定火候后，再倒入入花生仁、油條、河蝦等配料，綿綿的粥米滑入口中，會帶著甜甜的鮮香感。做的好吃的艇仔粥，除了火候把握得當外，配料一定也會夠足。
