蝦面
蝦面是廈門的特色面食，又叫蝦子面，因?yàn)閺B門沿海盛產(chǎn)蝦，當(dāng)?shù)厝擞悯r蝦拌面吃。蝦是新鮮的海蝦或者河蝦，面是勁道的高筋面，不過*重要的卻是面湯，香濃的大骨湯因?yàn)槲r子的加入而變得分外鮮美。
美食簡介
蝦面是廈門的特色面食，又叫蝦子面，因?yàn)閺B門沿海盛產(chǎn)蝦，當(dāng)?shù)厝擞悯r蝦拌面吃。蝦是新鮮的海蝦或者河蝦，面是勁道的高筋面，不過*重要的卻是面湯，香濃的大骨湯因?yàn)槲r子的加入而變得分外鮮美。
蝦面是廈門的特色面食，又叫蝦子面，因?yàn)閺B門沿海盛產(chǎn)蝦，當(dāng)?shù)厝擞悯r蝦拌面吃。蝦是新鮮的海蝦或者河蝦，面是勁道的高筋面，不過*重要的卻是面湯，香濃的大骨湯因?yàn)槲r子的加入而變得分外鮮美。
蝦面是廈門的特色面食，又叫蝦子面，因?yàn)閺B門沿海盛產(chǎn)蝦，當(dāng)?shù)厝擞悯r蝦拌面吃。蝦是新鮮的海蝦或者河蝦，面是勁道的高筋面，不過*重要的卻是面湯，香濃的大骨湯因?yàn)槲r子的加入而變得分外鮮美。
